おはようございます、光線治療院さくら＆関宿さくら接骨院のeastです。
以前、試してみたいと言った“牛乳から作るクリームチーズ”を作ってみました！
本当にクリームチーズができるのか、半信半疑でしたが自分的には出来たと思います♪
塩とレモン汁を加え、さっぱりとしたクリームチーズが出来上がりました！
分離させた後の“ホエー”と呼ばれる液体も豆乳とはちみつを入れてラッシー風にして飲んでみました！
クリームチーズも、ラッシーも美味しかったです♪( *´艸｀)
今日は二十四節気の“小満”です。
“万物が次第に成長して、一定の大きさに達して来るころ。『暦便覧』には「万物盈満（えいまん）すれば草木枝葉繁る」と記されている。
麦畑が緑黄色に色付き始める。
沖縄では、次の節気と合わせた「スーマンボースー」（小満芒種）という語が梅雨の意味で使われる。”
少し調べると、この時期に小麦の収穫が行われるそうです。
この麦は“秋麦”と言われ、
“初夏なのに秋というのは、米の実る秋になぞらえているから”だそうです。
可視総合光線療法で免疫力を維持し
健康な日々を過ごしましょう‼